Plně automatická svářečka folií se silou odsávání max. -0,8 bar, několika režimy, LED displejem a funkcí marinování. V balení i vakuový box. Více
Skončete s plýtváním jídla!
Vakuování potravin je jeden z nejúčinnějších způsobů, jak prodloužit trvanlivost potravin a zamezit tak plýtvání. Výkonná svářečka folií je plně automatická a bude vám tak ideálním parťákem! Uzavřením vakuovačka sama pevně zajistí fólii, odsaje vzduch a zataví spoj silným jednolitým či dvojitým svárem. Síla odsávání je -0,8 bar.
ETA Aspira má speciální program pro suché a vlhké potraviny a nastavit si můžete také intenzitu vakuování (normální, jemné). Vlhké potraviny se vakuují pomaleji, aby se tekutina nedostala do sváru a vakuování proběhlo tak, jak má. Pro vakuování bylinek či hub zase můžete zvolit nižší intenzitu a zamezit tak jejich deformaci.
Samozřejmostí je i funkce pro samostatné vakuování či samostatné svařování. Celý proces je doprovázen světelnou signalizací.
Marinování snadno a rychle
Staňte se hvězdou každé grilovačky! Krkovička či kuřecí křidýlka jsou nejlepší marinované nejlépe přes noc. S unikátní funkcí marinování můžete tento proces zkrátit až na 20 minut! Několik cyklů odsávání a vpouštění vzduchu zpět do nádoby otevírá póry masa a umožňuje tak marinádě proniknout hlouběji do vláken. Zbývající počet cyklů můžete přehledně sledovat na LED displeji. Program marinování je určen pro použití s vakuovacím boxem, který je součástí balení.
Sous-vide i u vás doma
Vaření metodou sous-vide už není záležitostí pouze luxusních restaurací. Potraviny jednoduše zavakuujete a vložíte je do vodní lázně. Každá potravina vyžaduje specifickou teplotu vody i různě dlouhou dobu vaření. Dodržet stanovená pravidla se však vyplatí! Odměnou vám bude neobyčejně jemné a šťavnaté jídlo plné chuti a živin.
Kromě vaření ve vodní lázni jsou sáčky vhodné i pro ohřívání v mikrovlnné troubě a oceníte je zejména v mrazáku. Při skladování potravin v malých mrazničkách se totiž počítá každý centimetr. Vyzkoušejte vakuování úrody ze zahrádky nebo si uskladněte nasbírané houby z lesa.
Jednou z vychytávek této vakuovačka je také prostor pro uskladnění fólie, kterou v případě potřeby pohodlně uříznete integrovaným nožem.
Vakuovačku využijete i mimo kuchyni. Chystáte se na raft či rádi sjíždíte divokou vodu? ETA Aspira se skvěle hodí pro ochranu dokumentů a cenností před vlhkem a jinými neduhy počasí. Zavakuovat do sáčku můžete klidně celou peněženku.